Descrizione
Il frutto del lampone è pronto per la raccolta verso fine estate. Ha un caratteristico sapore dolce ed acidulo molto apprezzato. Matura quando già ci avviciniamo all’autunno e ci dona molte vitamine e sali minerali. E’ ricco soprattutto in antiossidanti ed antitumorali. La confettura di lamponi contiene almeno il 77% di frutta.