Descrizione
La composta di lamponi è fresca al palato. Si accompagna bene con carni delicate e formaggi cremosi freschi. In uccina si usa molto con il pesce saporito come il tonno o con le carni grasse come il maiale. Anche i dolci guadagnano una nota fresca e originale con la composta di lamponi.
Naturalmente senza glutine.
Senza grassi o colesterolo.